孩子女人不要放过它,每天一杯,头脑聪明皮
今天有人到公司来,介绍他家的糙米,两个人带着大箱子,一个人给我介绍吃糙米的好处,另一个人打开箱子一看,原来豆浆机都带来了,打算现场给我们操作,自己拖着箱子去茶水间忙去了。
对于健康的事儿,我从来就比较留意,也勇于尝试,以前吃过发芽米,糙米,高粱米,小米各种杂粮,据说杂粮比精米白面更有营养,对人更有益。所以我会买一大堆各式杂粮大礼包,大概有十几种吧,每次煮饭的时候轮番放一点,杂粮一般比较难煮,我会开启电饭煲的杂粮功能煮,煮好不会硬,刚刚好。
如果,没有这种有很多功能的电饭煲,就要实现泡米4个小时,煮的时候正常煮就可以。
糙米和一般的米的不同是大米剥去粗糠而保留胚芽和内皮,谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,等于大米的大脑,内皮则相当于人的皮肤,平时的精米把胚芽内皮都磨掉了,口感顺滑,但最有营养的都没了,好的糙米是活的,在水里泡一个星期会发芽,所以又叫发芽米,精米怎么泡也不会发芽,有种子的作用的米,力量无穷,可以健脑,就是贵了一点,一斤大概10块钱,有些打着绿色旗号的要30多一小袋,但为了让我娃聪明点,就忍了。
糙米纤维比较多,低升糖指数,要减肥,糖尿病患者可以作为代餐,这么金贵的东西,我常常早上打一大壶米糊,代替豆浆,晚上一杯就可以顶饱。
材料:
糙米个花生夹枣5颗水ml
做法:
1我用的枣夹核桃,米糊里有一层油脂,就比较香滑,没有枣夹核桃的时候我也会单独加花生、核桃,杏仁等干果。
2虽然糙米说已经洗干净了,但我担心生产过程中有灰尘还是要再清洗一遍,糙米和大枣一起清洗干净,倒掉水。
3将糙米和大枣倒入破壁机,如果没有破壁机,用锅或者豆浆机、有熬米糊功能的机器都可以。
4水位不要超过热水的最高线,这个破壁机有放溢出功能,全程不用看火。
5开启米糊功能,开始搅拌加热,大约30分钟。如果米糊要做配餐,第一时间先做米糊。
小贴士:
1除了糙米,你可以用任何杂粮,小米,发芽米,高粱米,薏米都可以。
2不喜欢米糊,可以熬成粥也是棒棒哒。
3大枣有天然维生素丸的美誉,味道特别甜,所以这个米糊糖就不用加了,大枣滋阴补血,女人吃气色好,连化妆品都不用买了。有句俗语,每天三颗枣,百岁不显老,我公公80多岁了,就是每天蒸米饭放三颗枣,到现在身体倍棒,特显年轻。
以上就是我关于大枣糙米的分享,喜欢记得点赞、
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