大厨教你蒸米饭,又香又软

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蒸米饭米饭是我们的重要主食，每一餐，我们都得吃米饭。可以说是我们必不可缺的食物。米饭人人都会蒸，但是要做到色香味俱全呢？你们真的做到了吗？还是交给我吧。今天，我来教大家蒸白米饭，保证让你们每天多吃一碗白米饭。洗米第一步：把米冲洗干净。第二步：往米里面，添加一勺白糖，一点盐，一点白醋，少许花生油。有人会问了，为什么要添加这么多调味料呢？这就是米饭色香味俱的关键了。添加这些调味料，蒸出来的米饭，米的香味，会更香。闻着都那么香了，吃起来更好吃了。但是，有些人会说，加了白醋，会有点酸酸的味道。现在，我来告诉你原因。白醋要少量，不宜过多，除非你喜欢吃醋，白醋只要两滴就好了，这样给米饭提一下香味。所以添加这些调味料是关键，最后米饭在蒸的过程，会让米饭变得更加柔软，口感好。第三步：加入水。水和米的比例最好是1:1.2，水比米高出2-4厘米这样子。就像我们小的时候，妈妈教我们用手指量，水多出一个手指头就行。蒸出了妈妈的味道。第四步：放入电饭煲蒸米饭。蒸白米饭时间，根据电饭煲要求即可，现在电饭煲智能的。米饭米饭蒸好后，我们的保温5分钟左右，让香味被白米饭吸收。又香又软的蒸米饭方法教给你们啦，欢迎收藏起来，分享给更多朋友。有更多做法的朋友，可以下方留言区一起讨论一下哦

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