京东的造新飞轮,打破新品90失败率魔咒
采写/陈纪英
为了减肥减脂,也为了改善皮肤,95后芬方(化名)在抗糖之路上徘徊了两三年,依然很纠结,“糖果蛋糕基本上都不吃了,米饭等主食要不要吃?不吃饭的话,头晕眼花,而且感觉生活都没乐趣了,粗粮我又吃不惯”。
直到今年,芬方终于找到了替代方案——在京东入手了一款“低糖电饭煲”,“蒸饭低糖又低卡,我又实现米饭自由了”,她在豆瓣上欢呼。
像芬方一样的年轻人不在少数,年1-4月,京东“低糖电饭煲”的销量同比往年大涨%左右。
而京东刚刚发布的《零售行业消费趋势新主张》(简称《趋势新主张》)显示,70%的消费者声称即便牺牲部分口味,也愿意选择低糖低卡低脂的健康食物。健康乐活,正是《趋势新主张》发布的八大消费新趋势之一。
其实,这届年轻人“喜新厌旧”、善于变脸已成共识。
波士顿咨询公司发布的《把握世代传承的变与不变(年版)》显示,过去两年间,仅有36%的用户持续购买同一品牌,而81%的用户则游移于不同品牌,后者以年轻人居多——品牌的不安全感在增加,品牌突围的新机会也在增多。
而在高度不确定性市场中,品牌商家实现确定性增长的唯一路径,就是应需而变。
前述数亿年轻消费者持续刷新的消费升级需求,也拉动了声势浩大的供给侧改革——品牌和零售商同向奔赴,新产品、新品类、新品牌鳞次栉比。
基于此,京东正在打造生生不息的造新飞轮,提供消费洞察、孵化蓄水、新品引爆、用户运营、全域覆盖、品类迭代、品牌跃迁等全链路助攻。
在这一过程中,原本泾渭分明的品牌和零售商的边界、产业链路,正在被重塑。
早在年纳斯达克敲钟之后,京东就曾提出了十节甘蔗理论,即零售、消费品行业的价值链分为创意、设计、研发、制造、定价、营销、交易、仓储、配送、售后等十个环节,传统模式下,前5个归品牌商,后面5大环节则归零售商。
如今,以京东为代表的零售商,已经溯游而上,深入前五个环节,大幅降低品牌上新、成长、壮大的门槛和风险,“吃掉更多甘蔗节数”的京东,达济行业,普惠用户,创造了更大的价值,自然也能得到更多的回报。
品牌上新,京东指路
没人能够抵挡新品的诱惑——不能持续上新的品牌没有生命力,新品是品牌和零售商走出同质化竞争,吸引新客户、拓展新市场、实现新增长的主引擎。
京东作为新品首发首选阵地之一,既热衷于此,也受益于此。
但另一方面,品牌又对新品的高失败率战战兢兢——尼尔森的数据显示,上市新品的失败率高达90%,其中泛饮料行业等等,更是高达95%,上新宛如盲人摸象。
因此,要在弱水三千中,舀中消费者趋之若鹜的那一瓢,必须精准洞察消费偏好、市场趋势,并不容易。
而在眼花缭乱的新商品、新品牌、新品类里,噪音与主音相互叠加。
品牌必须摒除噪音干扰,洞察相对“稳态”的主旋律,以此为指引,去研发新产品、创造新品类、孵化新品牌,才能顺势而为。
作为助攻者,京东对此已经驾轻就熟。一方面是因为,在需求端,京东聚拢了超过五亿年度活跃用户,而且,这些消费者覆盖了全域市场。
比如,年轻人在消费市场的地位日益凸显,90后爸妈已经成为母婴产品消费的主力军,青睐“精细养娃”,热衷精准生活,在京东上,最近2年儿童、孕妈专属的食品饮料增速超%。
还有银发群体。年6月,50岁以上银发族网民首次超越20岁以下年轻人群,规模高达2.8亿,且热衷网购。最近两年,京东坐式淋浴品类增速近%,智能感应灯、适老马桶等品类销售增速超%。
另一方面,京东的供给端极大丰富。过去一年,京东新品发布规模同比增长超%,超个品牌新品成交额同比增长超%。
正是基于供需两端的极大丰富,因此,京东才能精准把脉消费趋势。
与此同时,这份《趋势新主张》报告,也并没有浮光掠影的止于“货”,更着眼于“人”,从“功能需求层”、“消费理念层”、“情感共鸣层”、“价值主张层”等人性维度层层深入,归纳出零售行业的消费趋势八大新主张,包括“健康乐活”、“内心愉悦”、“自在释放”、“专效专属”、“悦感率性”、“万物智慧”、“极简真实”、“高效平衡”等。
正如京东集团副总裁、京东零售集团平台业务中心负责人林琛所言,“新的消费趋势在不断刺激消费者体验新的商品和服务,也在引领着整个货品供应链条持续升级”,因此品牌和零售商的业务核心视角,应该从面向大众化的红海市场,“逐步转向聚焦差异化新需求的蓝海空间。”
上述趋势洞察,有些已经得到了深入的验证,并拉动了供给侧的结构性改革。
以健康乐活风尚为例,除了日常饮食以外,消费者的目光也扩展到了更广泛的生活健康领域。调查显示,89.8%的消费者愿意为居家健康买单,也带动了相关品类的引爆。
在京东,最近两年抗菌纤维的复合增长率高达%,抗菌餐具道具近两年同比大涨近三倍,新风空调的销量更是大涨了30倍,等等。
归根结底,京东发布的《趋势新主张》,既是一本全域主流用户消费指南,也是一本各行各业品牌上新导航——有了精准导航,品牌上新才能不偏航,摸准正确航向。
破解新品九成失败率魔咒
品牌上新,仅仅提供趋势指引还不够,京东已经构建了全链路的新品助攻护航舰队。
美的轻食纤V煲就是典型案例之一,作为京东“全链路新品计划”的首个单品,纤V煲在京东小魔方“上新”当日,销量突破台,打破电饭煲品类新品上市记录。
其所属的电饭煲品类,年线上销售额占比高达84%,电商已成绝对主场。其中,美的市场份额占比最高,是当之无愧的“一哥”。
而小家电也属于京东绝对的强势品类——年,美的与京东签署协议,立下3年0亿销售目标,而C2M新品,则是实现目标的有力方式之一。
纤V煲的上线,最早始于消费洞察。
正如前述《趋势新主张》所言,疫情之后,全民健康成为刚需,京东发现,低糖等功能受到用户高度
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