在家也能做蛋糕,不需要烤箱只需电饭煲一样

蛋糕现在是很常见也是很容易吃到的食物，味道好深受大众的喜爱。蛋糕的种类也很多，口味也很多，对于喜欢蛋糕的我来说每一种蛋糕都是美味（当然就目前我所吃到的蛋糕来说我还没有吃到不喜欢的蛋糕）。现在想吃蛋糕很方便直接就可以去外面买，各种各样的蛋糕随你挑选。可是小的时候可没有现在这样方便，蛋糕也没有这么普及。

小时候觉得蛋糕真的是一件很稀罕的食物，味道特别的好，总是在想这么好吃的东西到底是怎么做的呢？但是小时候各方面条件都是达不到的，也没有想过去做蛋糕。后来长大了，慢慢的接触越来越多蛋糕，口味不同，味道好吃，就想着要不要自己在家尝试着做一下，可是又怕做蛋糕太难所以一直给耽搁了。

直到有一天，一个同事拿来蛋糕让大家尝一下，说是自己在家用电饭煲做的，我才知道原来蛋糕还可以用电饭煲做蛋糕，而且味道也是很不错的。直到之后肯定是的满足一下自己做蛋糕的这份好奇心了。那次下班回家就尝试着用电饭煲做蛋糕，虽然开始不是很成功，不过味道各方面也是可以的。用电饭煲做蛋糕很简单，喜欢蛋糕的朋友都可以在家做。

准备低筋面粉，鸡蛋，油，牛奶，盐，白砂糖和柠檬汁。准备一个干净的盆，放入鸡蛋黄，牛奶，油，盐和白砂糖。再准备一个干净什么都没有的盆，把鸡蛋清放里面。用电动打蛋器把鸡蛋清打几秒，没有电动打蛋器打话就用手吧，打好后挤进去几滴柠檬汁。在打发蛋白霜期间，加入三次的白砂糖，打发到硬性状态。把装蛋黄的盆也用打蛋器搅拌均匀，搅好后过筛低筋面粉搅拌均匀。

取一部分蛋白霜大概三分之一加到搅拌好的蛋黄糊中，搅拌，用切割式的方式搅拌。搅拌好后再放入蛋白霜的盆里面继续搅拌，方法同上。搅拌均匀后把蛋糕糊放到内锅里面，把外盖盖上，按下“功能选择”按键，选择“蛋糕”这一项，定时60分钟，然后再按下“开”键。听到蜂鸣响声蛋糕就好了，关了就行了。把蛋糕取出来晾一下就可以吃了。在做蛋糕的时候可以加上一点喜欢的东西，比如花生了，葡萄干了什么的都可以。

你喜欢蛋糕吗？周末休息的时候在家做做吧，可以根据自己的口味选择，加糖量多少，加入什么东西。现在很多东西都是很方便的，有时候我们常用的做饭用具就可以做出很多种的食物，但是大多数人都不知道。孩子们也是很喜欢吃蛋糕的，我家小朋友就是特别喜欢吃蛋糕，每次出去的时候就会走到蛋糕区域，拉着你的手让你拿蛋糕。但是外面卖的蛋糕一般都是很甜的，而且也不如自己在家做的放心。

在家用电饭煲照样能做蛋糕，不需要烤箱烘焙一样吃到美味的蛋糕。如果你也喜欢蛋糕，或者家人也喜欢蛋糕的话，可以在家做做看！

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