红爆全网的爆浆海盐奶盖蛋糕来了,不需要烤

最近爆浆海盐奶盖蛋糕可是抢尽风头啊，朋友圈，微博各大平台。到处都是这货的身影。

作为一款高热量但是极其美味的网红蛋糕，真是让人又爱又恨。

很多小伙伴和我说过，他们家里没有烤炉可以做吗。

答案是肯定的，必须可以做啊，不然多少小伙伴们要错过这一款美味网红。我不能让这种事情发生。

所以，今天我分享一下不用烤炉就能做的蛋糕，希望对朋友们有所帮助。

首先我们来准备后面需要用到的原材料。

首先我们先来做戚风蛋糕胚。

1.先取鸡蛋三个，温柔的打开。然后把蛋黄和蛋白分离分别放到两个稍微大一点的容器里。（这里很重要，小伙伴们要注意了，装鸡蛋的容器一定要干净，没水，没油。然后蛋黄，蛋白一定要完美分离）

2.面糊。取蛋黄，植物油，牛奶，细砂糖放一起，搅拌均匀在加入玉米淀粉和蛋糕粉备用。喜欢，可可味和抹茶味的可以加一点可可粉或者抹茶粉哦，十几克就可以了。（注意，蛋糕粉也叫低筋粉，要过筛加入）

3.蛋白分三次加人细砂糖，搅拌至硬性发泡。硬性发泡怎么看，打蛋器提起来，如果是倒三角，而且抖动不会晃来晃去的，这就是硬性发泡。（这个步骤比较重要，如果没有手动搅拌器就用手搅，稍微有点累哈。）

4.把之前搅拌好的面糊和蛋白加入一起，搅拌均匀即可，不可多搅。

5.最重要的来了，把电饭煲，对你没有看错，就是电饭煲。，取内胆，擦干净水，均匀的抹一点植物油。打开煮饭预热五分钟。然后把蛋白面糊倒进去，抹平，然后内胆转一下。让它火力均匀一点。煮饭，煮二十分钟即可。

烤好了取出来冷却。

戚风蛋糕胚好了。现在我们可以去准备淋面了。

淋面步骤

1.芝士酱。先把海盐，奶油芝士和细砂糖搅拌均匀。然后加入淡奶油和酸奶搅拌均匀即可。

2.卡仕达酱。取蛋黄和细砂糖搅拌，再加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀。

3.把牛奶拿去煮，然后把上面第二步的蛋黄面糊加进去煮到粘稠，然后关火。卡仕达酱就好了。

4.把卡仕达酱和芝士酱加入一起搅拌均匀冷却备用。

好了，淋面酱好了。（喜欢可可粉和抹茶的也可以加一点进去）

装饰步骤

1.冷却的蛋糕胚拿过来，淋上淋面酱。

然后撒上杏仁片，再撒糖粉即可。（看你口味，喜欢吃什么就加什么）

就这样一款美味的网红蛋糕就成功了，是不是很简单呀小伙伴们。有条件的有空的朋友可以回去做一下。

喜欢的朋友们给个赞，给个