婆婆用电饭煲做蛋糕,邻居都来问方法,这样

婆婆用电饭煲做蛋糕,邻居都来问方法,这样的配方不舍得给你们

婆婆经常会给孩子做各种各样的小零食,前两天老公给婆婆买的烤箱,这几天婆婆也买了一本书,学着做各种各样的蛋糕,但是以前婆婆就会用电饭煲做蛋糕,感觉比用烤箱做出来的味道要好,吃起来口感也很软,虽然有烤箱,但是婆婆还是用电饭煲就做了一次蛋糕,刚做出来,邻居就闻到了香味,就开始来问婆婆怎样做的,这样的配方也是不舍得给你们。

我们先准备:面粉,鸡蛋,牛奶,油,糖,苹果。

在碗中打入的鸡蛋,把蛋清和蛋白分开,在碗中的蛋黄里面倒入牛奶,将这两种食材进行搅拌,在里面倒入适量的面粉,在调拌面糊的时候,尽量调稠一些,在蛋清中放入一些白糖,进行搅拌,在蛋清中加入一些白糖进行搅拌,等到蛋清搅拌成奶油形状,如果是用筷子搅的话,需要15分钟左右。

搅拌好的蛋清,倒入蛋黄中,进行搅拌均匀,这是搅拌好的面糊,将切碎的苹果倒入面糊中,在家中的电饭煲上面铺一层油,避免在蒸的时候蛋糕粘在锅上,把搅拌好的面糊倒入入锅中,把锅抖几下,让里面的气泡震出,电饭煲上都会有煮饭按键,等到保温按键亮20分钟以后,再按煮饭键,再跳到保温键的时候,20分钟后就可以了。

拿出来以后把面包放在一旁凉一会,切成小块,给孩子们分着吃,婆婆每次在做的时候都会做两种,会把你们的苹果换成蔓越莓,蔓越莓做出来的蛋糕非常好吃,甜甜的,还可以把里面的一些这些食材换成其他口味的,这是婆婆自己在家做的电饭煲蛋糕,方法教给你们了,这次在哪里学着做吧。

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