松软好吃的蛋糕在家轻松做出来,只需要一个

松软好吃的蛋糕在家轻松做出来，只需要一个电饭煲，比买的还好吃

文/皮皮最喜欢做菜

用电饭煲做蛋糕，估计朋友们都不相信能做出来，可事实告诉我们，这个方法的确可行。电饭煲蛋糕，操作极其简单，2分钟学会，关了电脑就能下厨房把它做出来。用电饭煲做蛋糕，食材直接接触电饭煲壁，更易使食材迅速膨胀，比烤箱做出来的蛋糕还要绵软好吃。

接下来皮皮就开始今天的魔术了，看看怎么用电饭煲变出蛋糕来的，你仔细瞧好了。

食材：低脂面粉，鸡蛋，花生，牛奶，白砂糖，食用油

第一步：食材准备

1.做花生碎：热锅起油，中火开烧，直接加入两把花生，待花生颜色变深红色，立刻取出花生控油。自然冷凉后，用擀面杖将其撵成花生碎，备用

美味小贴士：也可以把花生碎换成其他自己喜欢的坚果，做法基本一样

2.做面糊：

a.取5个简单，将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个碗中，盛蛋清的碗内加入一勺白砂糖，用筷子不停的搅拌至碗内蛋清发很多泡泡为止

b.盛蛋黄的碗内加入一勺白砂糖、半勺食用油、半包牛奶搅拌均匀，然后加入适量的面粉，搅拌成面糊

c.面糊内加入发泡的蛋清，搅拌均匀，最终的面糊就做好了

第二步：做蛋糕

1.将面糊倒入电饭煲中，然后加入花生碎，搅拌几下，盖上锅盖。摁下蛋糕模式，标准煮35分钟

2.出锅将电饭煲的内胆倒扣在案板上，自然冷凉后，取出蛋糕，就可以食用了

美味小贴士：要小心的取蛋糕，用手拖着，轻轻拿下电饭煲内胆

这道电饭煲蛋糕就做好，是不是很简单啊。蛋糕酥软蓬松，味道绝佳，早上配上一杯牛奶，绝对是顿不错的早餐。这么喜欢这道糕点，还不赶快分享给你的家人和朋友。

电饭煲做蛋糕的分享就结束了，喜欢皮皮做的美食的话，就