喜欢吃蛋糕却只能买着吃只要家里有个电饭煲

蛋糕是很多人都比较喜欢的美食，尤其是女生来说，对蛋糕还是情有独钟的，松松软软的口感，香甜的味道，也适合大多数人食用，是一种老少皆宜的副食品。如果在逛街的时候，在市面上有见到有刚出炉的蛋糕，一般都是被香味吸引，顿住脚步，忍不住上去买上一点来品尝一下其味道。蛋糕发出的香味，可能也是大多数人抵抗不了的。而现在随着科技的发展，人们的需求、蛋糕的式样也是越来越多，虽能在大部分超市都能买到蛋糕，但也有很多女生，在家里也经常尝试着做一些简单的蛋糕。今天小编就带大家来做一个简单的蛋糕，在自己家里就能完美地将它做出来，用一个电饭煲即可，且美味又营养，喜欢吃蛋糕的人，定要来看一下，或者进来分享一下做蛋糕的心得。在家里做这款简单的蛋糕，原料非常简单，需要面粉、白糖、酸奶、食用油和鸡蛋就差不多了，不需要牛奶、黄油什么的。将所有充分搅拌均匀，再放到电饭煲里面，看个电视或打一把游戏的时间，基本就可以出来了。首先，取五六个鸡蛋，一个碗装蛋清，一个碗装蛋黄，并将蛋黄搅拌成蛋黄液；蛋清的话，就用打蛋器将其打出气泡，分三次加入六勺白糖，在加白糖的时候，也要不停地用打蛋器打蛋清，直至蛋白湿性发泡，将碗倒扣过来，蛋白霜不会掉下来，就证明已经打好了。再就是加入蛋黄液，和蛋白一起搅拌均匀后，再加面粉，混合搅拌均匀。在蛋糊做好了之后，向里面加入一小勺的酵母粉，一碗低筋面粉，60克的食用油，50克的酸奶（这样是有利于酵母的发酵），再就是将各种食材上下翻搅拌均匀、细腻就可以了。再来的话，就是电饭煲了，取出电饭煲里面内胆，在其上面均匀地刷上一层薄油，这是为了防止面糊粘连，更容易脱模，这里要注意的是，将面糊全部倒入里面后，要上下轻轻震荡几下，这是为了排除里面多余的空气。然后就是和煮饭差不多了，盖上盖子后，按下煮饭键，直到自动跳档，在焖个十来分钟左右的时间，基本上就可以拿出来食用了。要注意，拿出来的时候，可能会非常汤手，要注意一下，用器皿将其拿出。这样做出来的蛋糕，同样香甜松软，做的好的话，比外面买的蛋糕给更为好吃。自己用的食材当然都会选择最好的那种，吃起来即营养又健康，关键是其做法，相当简单，流程也不怎么繁琐，基本上是没有任何有难度性的操作的，家里有个电饭煲，就完全可以自行在家里做。怎么样，这个方法是不是很简单呢？家里有电饭煲的，都试着做一下啦！（本文文字原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除）

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