还在做电饭煲蛋糕吗,快来做零失败的舒芙蕾

还在外面花30块钱买一个舒芙蕾？快来看看我这款平底锅版的舒芙蕾吧！超级简单哟。1.空碗中打入一个蛋白。切记不能有蛋黄蛋黄会影响蛋白的打发。2.用筷子疯狂打发，打发打发至筷子能提起小小的尖角。3.在蛋黄中加入白糖面粉搅拌均匀。4.将搅拌好的蛋液倒入打发好的蛋清中。用饭勺翻拌均匀。注意一定是翻，防止气泡消失，影响口感。5.舀一勺放入平底锅中，在原有的基础上再叠加一层。6.煎制一面金黄，翻身。当当当当~舒芙蕾就做好了呀，成本超低，非常简单，赶紧做起来吧。

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