猪肉放电饭锅中,焖30分钟,肉做出来比烧
导读:猪肉放电饭锅中,焖30分钟,肉做出来比烧烤还香,家人都抢着吃
猪肉是我们日常生活中最常见的食物,相对于其他肉类它价格便宜,在家常菜中经常都会吃它。猪肉的做法更是非常多,一般小孩们都爱吃瘦肉,还有五花肉,用来小炒、烧烤都非常的香,超级下饭。但是在猪肉的众多做法中,猪肉用来做红烧肉肥而不腻,吃起来软软的,老人和小孩都和适合吃。
所以在卖肉的时候选择肥瘦相间的,最好吃。今天就来教大家猪肉的一种做法,叫做叉烧肉,这也是广东一道有名的特色菜。这次教大家一个简单的方法,用电饭锅焖30分钟,肉做出来比烧烤还香,家人都爱吃。做出来配上青菜,营养均衡,非常好吃!接下里一起看看制作方法!
首先准备的食材:肥瘦相间的猪肉(根据自己需要的量买)、适量叉烧酱、油、盐、蚝油、姜、蒜、蜂蜜、生抽、料酒
一、把猪肉用水洗干净,然后加适量料酒、生抽、姜、蒜蓉、叉烧酱、蚝油和蜂蜜,然后用手涂抹均匀。
二、肉涂抹好后包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏一夜。(腌制一夜能更入味,所以大家需要提前准备)。
三、将电饭锅的内胆涂抹一层薄油(防止糊锅),然后把腌制好的肉取出来,放进电饭煲内,按标准煮饭键焖30分钟左右。
四、焖好的肉取出,放在案板上,用刀切块,装入盘中,就可以吃了。
好了,这道香喷喷的叉烧肉就做好了,喜欢的话试着做做吧!
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