想吃蛋糕不用买,一个电饭锅就搞定,香甜可

在店里吃蛋糕刚刚好的甜度实际放糖量看到一定吓到你，可见为什么总说蛋糕是热量炸弹。自己做，可以把控糖分和原料，此配方少糖少面粉，根据电饭锅蛋糕的常规做法，自己DIY做成后有点QQ的口感，类似鸡蛋布丁，做法简单，关键是超好吃，想吃蛋糕不用买，一个电饭锅就搞定，香甜可口，松软还不塌陷，快来试试吧！

用料

鸡蛋　　4个

牛奶　　6勺

面粉　　4勺

糖　　根据口味

盐　　少许

油　　少许

低糖分的做法

将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离到两个无水的碗里，将蛋白里加少许食盐，少许白糖打发，成糊状后再加少许糖继续打发

打发成奶油状堆起不会落下即可

蛋黄里加入适量糖，约6勺牛奶，4勺面粉

打成糊状

将蛋白分2次倒入蛋黄中，均匀搅拌

倒入刷了油的电饭锅，震几下防止有气泡，按下煮饭键

跳到保温之后稍等片刻脱模

切块食用

根据喜好加果酱或者酸奶更美味

小贴士

要趁热吃最美味，如果一次没有吃完再食用用用微波炉加热即可。我的电饭锅没有蛋糕功能，如有不知道成品会不会是同款，随缘美味，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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