今日腊八节必吃,不会做的现学还来得及

今天就是腊八节啦

俗话说

“过了腊八就是年”

可以正大光明吃吃吃了

所以今天

不吃点腊八节应景美食

怎么能算是过节呢？

以下腊八美食速成菜谱送给大家

今天晚上就做出这浓浓的腊八味尝尝吧！

甜·腊八粥

食材

白米黑米花生赤小豆小米莲子核桃红枣桂圆肉

做法

1、难以煮烂的材料，比如赤小豆、红枣先用温水泡30分钟

2、将赤小豆、花生、莲子、核桃、红枣洗净放入电饭煲里，加水煮到半熟或者等到锅里煮开

3、加入白米、黑米、小米、桂圆肉继续煮30分钟，期间要搅动几次防止粘锅

4、粥煮好后根据自己的喜好加糖即可

酸·腊八蒜

泡腊八蒜是北方的习俗，腊八节开始泡，到过年的时候就能就着蒜吃水饺啦！

食材

紫头蒜米醋

做法

1、将大蒜剥皮，用刀把蒜瓣的根部削掉一部分（嫌麻烦的可以不削，就是需要泡久一点）

2、找个玻璃瓶子，洗净擦干，把蒜瓣都放进去

3、倒入米醋，淹没蒜瓣，将盖子拧紧别漏气。

4、等着，等蒜瓣全部变绿了，就可以吃啦！

（图片来源互联网，如侵删）

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