电饭煲蛋糕,不用1滴水,只需加一点它,蛋

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电饭煲蛋糕

今天打台风出去不了.又想吃蛋糕那么就自己动手做一个懒人蛋糕吧。吃了都不想吃外面的了,有兴趣的朋友请一起交流学习。

原料:蛋糕、低筋面粉、酸奶、白糖、盐、油。

做法步骤:

第1步、食材准备好。

第2步、将蛋黄和蛋清分开。(蛋清里不能有黄要不打发不起)

第3步、将酸奶和面粉倒入蛋黄盘中(面粉过滤器过滤掉粉廗)

第4步、将材料拌匀。

第5步、拌到没棵粒。

第6步、将少许盐放入蛋清中。

第7步、然后加入白糖。(糖分三次加入)

第8步、将电动打蛋器打发蛋清至这样(加第二次糖,继续打加第三次糖)

第9步、将蛋清打发至倒扣倒不出就可以了。

第10步、将蛋白分三次加入蛋黄盘中。

第11步、将蛋糊拌匀(不要转圈)

第12步、电饭煲预热一下,扫一下油(方便扣蛋糕)将蛋浆倒入振几下。

第13步、按电饭锅蛋糕健。

第14步、新鲜热辣的蛋糕出炉啦。(好香哦)

第15步、松软香甜美味。

小贴士:

将全部用品用开水烫过沥干后再用。喜欢坚果可以添加进去。

来自美食天下肥肥美食的作品。



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