超级容易上手的快手菜米饭杀手黄焖鸡

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晶晶不知道吃什么，就吃黄焖鸡！作为山东人真心喜欢，一碗黄焖鸡真的超级无敌下饭～鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美，做法很简单，再配上一碗米饭，简直是绝世美味炖的超入味的卤子，好吃几碗根本停不下来快来康康无敌下饭的黄焖鸡分量：2/人时间：30分钟食材：童子鸡半只、香菇5颗、土豆一个、黄甜椒半个、红甜椒半个、其他配菜按你喜欢来香葱1小把、生姜2片、香叶2片、八角2颗、干辣椒3颗蚝油1汤匙、生抽1茶匙、老抽2滴、料酒2茶匙步骤：土豆滚刀切块木耳泡发青红椒切块白菜切丝腌制一下鸡肉泡发香菇香菇水也要留好童子鸡洗净后用蚝油、生抽、小葱、生姜和料酒腌制半小时；香菇洗净后用温水泡发。泡好后切片，泡香菇的水留用将腌制好的鸡肉和腌料倒入锅中，同时将放入香菇和泡香菇的水、加入老抽。将锅胆放入电饭煲或燃气灶大火烧开小火慢炖烹饪时间剩余5分钟时放入彩椒，继续焖煮到结束为止，完成后盛出开吃吧食材放入电饭煲1、鸡肉要选择董子鸡或者鸡腿，因为肉质比较嫩。如果用土鸡的话要增加烹饪时间和水量。2喜欢吃辣的同学可以多放些辣椒3、习惯用汤汁泡饭的可以泡香菇时多放些水，然后将泡香菇的水与鸡肉一起炖。配上米饭开吃吧

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