电饭锅就能做的叉烧肉软嫩甜香潇湘晨报

提前一晚上把肉腌好，往点饭煲里一放，就可以等着开吃啦，味道超级好！

叉烧肉

所需食材：

梅花肉g

大葱适量

姜适量

叉烧酱g

料酒3匙

蚝油3匙

蜂蜜1匙

烹饪方法：

1.准备好梅花肉，这种肉肥廋相间比较香。

2.用清水浸泡出血水，用厨房纸吸干待用。

3.准备全部调味料。

4.全部调味料放入肉中。

5.用手抓拌均匀，腌制六小时以上，最好一夜更入味。

6.点饭煲中加少许食用油，用葱姜垫底。

7.放入梅花肉，按下煮饭键。

8.跳闸时翻个面，再按一次煮饭键，再次跳闸就好了。

9.非常入味，软嫩甜香。

来源：美食天下

责编：毕群实习编辑：陈鹏

编审：周建军

终审：钱红兵

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