冬日6道养生粥,养胃助眠,好吃又营养
养胃助眠燕麦小米粥
食材：燕麦米50克小米50克水适量
做法：
准备用料：燕麦米50克，小米50克，水适量将燕麦和小米一起放入碗中，用清水略略冲洗，洗去表面浮尘。再一起倒入电饭煲内胆中，根据自己想要的粥的稀稠度加入适量清水，盖上电饭煲盖子，选择煮粥功能，使用默认煮粥时间：1个半小时，点击启动，电饭煲开始煮粥。煮粥结束，电饭煲自动跳到保温功能，点击取消键关机，拔去电源，揭开盖子，只见汤液浮上，粥米在底。用汤勺搅上一搅，再次盖上电饭煲盖子，稍焖片刻，即可得到汤米混融的稠粥。小米的营养价值很高。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。燕麦也是一种营养丰富的食物，蛋白质含量很高。其性味甘平。能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人，对于预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病都有很好的食养作用。
图片来源网络，侵删南瓜粥
材料：白米1杯，南瓜克调味料：水10杯，盐1茶匙
做法：
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
食疗效益
益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者
图片来源网络，侵删莲子山药粥
食材：莲子30g，山药80g，粳米50g
做法：
1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯
2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水
3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥。吃的时候可以加入白糖拌匀食用
图片来源网络，侵删皮蛋瘦肉粥
食材：大米克，猪肉克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升
做法：
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
图片来源网络，侵删明目紫米粥
食材：排骨半斤,红枣6~8颗,老姜3~4片,米酒适量,醋2ts,紫米半杯,胚芽米一杯,吻仔鱼一碗半,枸杞一碗,青花菜适量,松阪猪一片,蛋2颗,青葱半根
做法：
1、先把排骨洗净炖一锅红枣排骨汤需加入老姜米酒适量的醋加入醋可以帮助排骨把钙质释放出来喔!
2、我是用焖烧锅熬汤,大约先闷半个小时,如果是用瓦斯炉就用小火先把排骨炖烂家里如果有老人跟小孩,可以先把炖烂的排骨去骨会比较方便吃唷!
3、排骨汤煮好后就把米和枸杞洗净也放进去一起煮熬到像米变成粥
4、最后,变成粥了再加入吻仔鱼滚过就可以吃囉!
5、粥上面的配菜有水煮的青花菜,清蒸松阪猪肉再切片跟葱花炒蛋~可以随心所欲的做替换
图片来源网络，侵删排骨粥
食材：排骨，大米，葱花、姜、枸杞适量，盐、料酒、适量
做法：
1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。
2.锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。
图片来源网络，侵删转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/4940.html
