做蛋糕没你想的那么难,一个电饭煲就足以,

在外人眼里看来，做蛋糕是件很难，很费力的事情，但是对于我们这种蛋糕迷来说，是很简单的一件事。今天给大家介绍一款在家就能做的蛋糕，也不用怕什么添加剂之类的，利用电饭煲和鸡蛋、面粉就可以完成。特别简单再也不用去蛋糕店买了食材：鸡蛋五个低筋面粉g食用油70g牛奶70g绵白糖50g做法1.把所有的材料都准备好，鸡蛋打在两个容器中，蛋黄和蛋清分开，容器中都不要有水有油。2.然蛋黄搅碎，然后加二十克的白糖，继续搅拌，在加入牛奶和食用油，加一次搅拌一次，不能一起同时加入。3.然后再加入面粉，搅匀。（不能顺时针搅拌，可以上下或者z字形搅拌）4。把蛋清搅拌成和图片中一样，再加十克的糖继续搅拌。搅拌至看起来浓稠是再加十克的糖，搅匀。最后搅拌至看到纹路的时候最后加十克糖，搅匀。5.蛋清搅拌均匀后，加入1/3至蛋黄中搅匀，之后再把剩余的蛋清液都加进去搅匀。6.搅拌好之后都倒在电饭煲中，然后拍打一下底部，把气泡排除。把蛋液都倒在电饭煲中进行加热，压蛋糕键至熟。7.最后切成小块，盛在盘子中。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyls/9471.html