在家也可以轻松用电饭煲做出美味的蛋糕早餐

相信很多朋友都或多或少听身边的朋友或者公司的同事在自己面前炫耀过用电饭锅就能轻松做出美味的蛋糕当作早餐的事情，然而很多朋友只停留在羡慕别人的份上，自己还是不会做，或者说，自己回家尝试用电饭煲制作这么美味的蛋糕早餐了，可还是没办法做出来，有点糊锅了，有的做出来不成样，那么今天小编就给大家示范一下一个新手都能零失败的电饭锅制作蛋糕早餐的方法。制作蛋糕早餐所需要的食材明细：鸡蛋3个、低筋面粉约70g、可可粉适量、桂花蜜适量、白砂糖3勺、醋5滴、奶粉2勺、炼奶适量、甜味口味、蒸工艺、廿分钟耗时、普通难度电饭锅美味蛋糕早餐的做法步骤：1、先用一个干净的碗将蛋清进行分离2、用勺子将蛋黄搅匀后筛入比例面粉、奶粉3、然后在蛋清中加入一勺白糖、适量醋，用搅拌机低速打至粗泡4、用搅拌机中速打2分钟左右5、看到碗里出现细泡后再加入一勺白糖进去6、等碗里的蛋清出现纹路、倒扣盆子蛋清都不掉的程度就可以了7、提起搅拌机，这时候蛋清和打蛋头都会出现蛋尖（9分发）8、在电饭锅锅底刷一层油（花生油，橄榄油都可以），先入面糊、打好的蛋清分三次加入，每一次加入蛋清前都要先搅匀好面糊9、建议根据自己家电饭锅的功率来决定蒸煮时间（一般是半个小时）10、蒸煮相应时间后，晃动电饭锅，看看中间锅里还有没有面糊在摇动，要是有就说明还没熟哦11、最后，用勺子或刮刀沿着内锅壁划，若蒸煮太久，蛋糕底会糊(此时难以将蛋糕取下)制作电饭锅蛋糕早餐的小窍门：1.打好的蛋清要尽快使用哦，要不然会化掉2.如果有糖粉，用糖粉会好点，糖粉比较细，没有白砂糖那么大颗粒3.蛋糕趁热吃，这样会更鲜香，而且放凉了会变硬使用的厨具：打蛋器搅拌器、电饭煲看，上面的电饭煲做蛋糕的步骤是不是很简单呢，几乎新手都是零失败呢，这么美味的早餐就这样做出来了，赶紧来学学吧，好有成就感哦！

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